쇠고기 필레와 함께 토스트

팬의 투명성을 위해 얼룩과 열을 자릅니다 (바람직하게는 테플론 코팅으로). 팬의 얼룩을 종이 타월에 놓고 지방을 쌓으십시오. 냅킨으로 말린 쇠고기 필레 조각을 껍질을 벗기고 약간 두드리십시오. 양쪽의 식물성 기름에 빨리 튀기고 열을 약한 것으로 줄이고 4 분 동안 끓입니다. 갈색이 될 때까지 빵 조각을 튀기고 겨자로 펼치고 필레 조각과 얼룩 3 조각을 각각 넣습니다. 매운 허브로 버터로 얼룩을 펼치고 치즈 조각을 얹습니다. 치즈가 녹을 때까지 오븐에서 굽고 220도까지 예열하십시오.