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애플 수플레 ii

1 서빙


사과를 청소하고 파쇄하고 2 큰술을 부어주십시오. 물의 숟가락과 건조. 기름을 설탕으로 문지르고 삶은 사과와 섞어 감기에 넣습니다. 분쇄 된 노른자를 냉장 된 마멀레이드에 넣은 다음 휘핑 된 단백질과 빵 부스러기를 거품을 내고 덩어리가 무성해질 때까지 3 분 동안 빠르게 털어냅니다. 그런 다음 버터로 기름칠한 접시에 넣습니다. 뜨거운 오븐 (200 °) 에서 1 시간 동안 굽습니다. 기성품 수플레를 마르지 않도록 덮으십시오.

사과-0.5kg, 설탕-50g, 버터-50g, 계란-4 pcs., 흰 부스러기-1 컵, 레몬-0.5 pcs.