코티지 치즈 수플

1 서빙


버터와 설탕, 밀가루, 바닐라 설탕, 소금으로 으깬 달걀 노른자를 으깬 두부에 넣고 섞습니다. 그런 다음 휘핑 단백질을 폼에 도입합니다. 결과 질량을 기름 윤활 부분 팬에 넣고 표면을 평평하게하고 사워 크림으로 구타를 한 계란으로 그리스를 바르고 오븐에서 굽습니다. 뜨거운 봉사; 차가운 우유 나 크림을 별도로 제공합니 버터를 기반으로 다양한 혼합물을 만들어 샌드위치를 준비하고 간식의 맛을 디자인하고 향상시키는 데 사용할 수 있습니다. 소금, 후추 및 레몬 주스 몇 방울로 맛을 낸 녹은 버터는 야채와 빠진 생선 요리에 좋은 조미료입니다. 버터는 크림을 만들기 위해 제과에 사용됩니다. 휘핑 크림은 20-30 분 후에 구조가 악화되고 추가 휘핑이 필요하기 때문에 즉시 사용해야합니다. 차가운 경화 크림은 케이크에 균일하게 적용하기가 어렵고 보석류는 무광택입니다. 따뜻한 크림에서 장식은 모호하고 구호가 아니며 퍼지면 반죽의 모공으로 침투하여 케이크를 압축합니다. 크림에서 기름이 액체에서 분리되어 질량이 "파문" 되면 약간 가열하고 털로 때려야합니다. 도움이되지 않으면 버터를 넣거나 크림을 식히고 가볍게 저어주고 체에 붓고 액체가 피면 다시 털어냅니다. 냉장고에서는 버터를 15 일 이상 보관할 수 있으며 냉동실에는 최대
1. 5 개월까지 보관할 수 있습니다. 버터를 과열하면 녹은 버터가 얻어지며, 이는 고농축 지방 제품입니다. 버터에 비해 녹은 버터는 더 많은 지방을 함유하므로 더 높은 온도까지 가열되므로 제품을 튀기는 것이 좋습니다.