햄 감자 수플

1 서빙


햄은 칼로 잘게 자르고 감자는 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 노른자와 소금으로 저어줍니다. 결국, 휘핑 단백질을 폼에 첨가하십시오. 혼합물은 기름칠이 잘되고 부스러기가 뿌려진 형태로 배치되며, 수플레는 중간 열로 오븐에서 구워집니다. 버터 조각을 상단에 놓거나 강판 치즈를 뿌립니다. 햄 대신 소시지, 훈제 고기 (파스트라마) 또는 삶은 혀를 수플레에 넣을 수 있습니다.