로완 잼

1 서빙


우리는 잼과 같은 방식으로 잼을 위해 산재를 준비합니다. 그런 다음 장과를 데우고 소량의 물 (과일 1kg 당 1/2 컵) 로 요리하여 설탕을 여러 단계 (1kg의 산 재-1 킬로그램 이상의 설탕) 에 첨가합니다. 잼이 준비 될 때까지 거품을 저어주고 제거하십시오. 접시에 떨어 뜨리면 빠르게 두껍게되고 퍼지지 않아야합니다. 뜨거운 잼을 가열 된 깨끗한 캔에 넣고 수건으로 덮고 식힌 다음 단단히 묶고 양피지로 싸서 식료품 저장실로 옮깁니다.