세계의 주방 음식 칼로리 요리책

절인 물고기

요리법 / 간식 요리법 / 생선과 새우 간식

껍질을 벗기고 내장하고 껍질을 벗기고 2cm 두께의 덩어리로 자릅니다. 소금, 밀가루로 굽고 뜨거운 지방으로 볶습니다. 와인 식초에는 후추, 베이 잎, 양파를 고리로 자르고 양파가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 밀가루를 카레와 섞고 1/2 큰술 식초를 넣고 나머지 식초를 섞고 첨가하십시오. 혼합물을 2 분 동안 끓입니다. 생선을 붓고 2 일 동안 냉장 보관하십시오.

대구-500g 또는 바다 생선-500g, 밀가루-40g, 소금-0.5 tsp, 와인 식초-0.125L, 물-0.125L, 베이 리프-1 pc., 양파-1 pc., 후추-0.5 tsp, 밀가루-1 tbsp. 숟가락, 카레 (가루) 맛을 내고 튀김을위한 지방