반죽에 새우 (beignets de crevettes)

1 서빙


반죽에 담긴 생선과 같은 방식으로 반죽을 요리하고 삶은 새우 1 컵을 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 잘게 다진 봄 양파와 피망으로 저어 반죽에 붓습니다. 반죽이 모든 조각을 감싸고 반죽으로 코팅 된 새우를 티스푼으로 끓는 지방에 던지도록 저어줍니다. 준비가되었을 때 꺼내서 지방 스택을 만들기 위해 종이에 넣으십시오. 뜨거운 봉사.