새우 칵테일
새우를 제거하고 찬물로 껍질을 벗기고 물을 철저히 먹습니다. 차가운 물로 올리브를 껍질을 벗기고 물을 먹고 얇게 자릅니다. 마요네즈, 크림, 보체 스터 소스, 설탕, 레몬 주스, 겨자 씨앗, 멸치 페이스트 (마요네즈와 크림 대신 약간 휘핑 크림을 먹을 수 있음) 를 섞습니다. 상추 잎을 통과하여 껍질을 벗기고 물을 배수하고 건조시키고 스트립으로 자릅니다. 상추 잎에는 4 개의 칵테일 잔이 들어 있습니다. 새우를 소스로 저어 준비된 안경에 넣으십시오. 잘게 썬 파인애플 또는 오렌지 조각을 칵테일에 첨가 할 수 있습니다.
새우 아이스크림 600g, 올리브-50g, 마요네즈-4 큰술. 숟가락, 크림-4 큰술. 숟가락, 우스터 소스 (Worcestershire) -0.5 tsp, 설탕-0.5 tsp, 레몬 주스-0.5 tsp, 소금-0.25 tsp, 겨자 씨앗은 1 tsp, 멸치 파스타 1 tsp, 샐러드 잎, 1-2 tbsp 또는 오렌지-1-2 tbsp