치즈로 채워진 챔피언 (champignons farcis)

1 서빙


다리에서 champignon 모자를 분리하고 레몬 주스로 물로 씻으십시오. 물을 배수하십시오. 모자를 닦으십시오. 다리를 자르고 치즈, 양파, 1 큰술과 섞습니다. 올리브 오일 한 숟가락과 튀김. 모자를 튀긴 덩어리로 채우십시오. 남은 올리브 오일을 베이킹 시트에 붓고 베이킹 시트에 박제 챔피언 모자를 놓습니다. 이전에 잘 가열 된 (최대 190 ° C) 오븐에 10 분 동안 넣으십시오. 서빙하기 전에 각 모자를 크래커 또는 버터 스프레드 빵 위에 놓습니다.