세계의 주방 음식 칼로리 요리책

신선한 청어와 vinaigrette

요리법 / 간식 요리법 / Vinaigrette

4 인분

감자, 당근, 피클, 토마토, 요리 및 껍질을 벗기고 반원과 사탕무로 자릅니다. 청어 필레를 요리하고 식히고 짝수 조각으로 자릅니다. 모든 것을 섞고 통조림 녹색 완두콩, 마요네즈 또는 사워 크림 및 Moskovsky 소스로 계절을 추가하십시오. 슬라이드와 함께 샐러드 그릇에 비네 그레트를 넣으십시오. 사면에 물고기 조각을 넣고 마요네즈를 부어주십시오. 당근, 비트 뿌리, 봄 양파로 장식하고 파슬리 채소를 뿌립니다.

모스크바 소스-1 티스푼, 사워 크림-3 큰술. 숟가락, 마요네즈-3 큰술. 숟가락, 사탕무-1 pc., 녹색 완두콩-25g, 당근-1 pc., 토마토-1 pc., 소금에 절인 오이-1 pc., 감자-2 tsp, 청어-2 pcs., 녹색 양파-1 pc., 파슬리 그린-2 tsp.