물고기와 vinaigrette

낮은 열로 물고기를 끓이거나 마시고 식히고 얇게 썬다. 장식하기 위해 2-3 개의 깔끔한 조각을 남겨 둡 감자, 사탕무 및 당근을 따로 끓여서 식히고 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 다진 야채와 생선, 소금, 후추, 계절을 마요네즈와 소스와 섞고 섞습니다. 샐러드를 슬라이드와 함께 접시에 놓고 젤리를 작은 큐브에 뿌립니다. 절인 야채와 과일과 함께.