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고기와 vinaigrette

4 인분


얇은 작은 조각을 삶거나 튀긴 고기 (원하는), 삶은 감자, 피클 또는 신선한 오이를 자릅니다 (작은 오이는 다진 샐러드와 혼합하여 마요네즈, 소금, 후추 및 "Yuzhny" 소스로 간을합니다). 다음으로 비네 그레트를 일반적인 방식으로 준비하십시오. 삶은 계란으로 장식하고 쐐기로 자릅니다.

모든 고기-160g, 감자-2 pcs, 오이-2 pcs., 계란-2 pcs., 샐러드, 당근-2 pcs. 또는 gherkin-3-5 pcs. 또는 소금에 절인 오이-2 pcs., 절인 과일-50g, 사탕무-1 pc., 마요네즈-0.5 컵, 남쪽 소스 3 bp-4 bp. 숟가락, 맛에 소금, 후추에 맛