오징어 비네 그레트

감자, 사탕무 및 당근을 끓이고 시원하고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 오이도 자릅니다. 전구 양파를 고리로 자르고 봄 양파를 잘게 자릅니다. 소금에 절인 양배추를 짜고 너무 신맛을 내십시오. 소금에 절인 물에 오징어를 끓이고 잘게 갈습니다. 모든 재료, 소금, 후추를 섞고 설탕을 넣고 계절을 마요네즈로 섞습니다. 비네 그레트를 샐러드 그릇에 넣고 야채와 허브 조각으로 장식하십시오.