Vinaigrette 스페셜

삶거나 튀긴 쇠고기 또는 송아지 고기를 먹고 삶은 감자, 삶은 사탕무, 피클, 올리브, 케이 퍼, 절인 버섯, 다진 양파, 소금을 넣고 모든 것을 작은 조각으로 자르고 슬라이드로 접습니다. 그런 다음 그레이비를 만드십시오: 식초 8 큰술을 섭취하십시오. l. , 올리브 오일 3 큰술. l. , 1 tsp 겨자, 가파른 삶은 노른자, 설탕과 소금을 첨가하여 맛을 내고 모든 것이 부드럽고 잘 결합 될 때까지 잘 저어줍니다. 모든 비네 그레트를 버리고 다진 딜 또는 파슬리로 안락사하고 랜스 피크와 서브를 제공하십시오.