세계의 주방 음식 칼로리 요리책

야채 비네 그레트

요리법 / 간식 요리법 / Vinaigrette

감자, 사탕무 및 당근을 서로 별도로 끓여서 식히십시오. 거친 강판에서 큐브, 빨대 또는 창살로 야채를 잘게 자릅니다. 양파를 잘게 자릅니다. 모든 것과 계절을 식물성 기름과 혼합 할 수 있습니다. 야채가 염색되지 않고 여러 가지 색으로 유지되기를 원한다면 사탕무를 따로 따로 한 다음 나머지 야채에만 첨가하십시오.

감자-4-5 pcs., 사탕무-1 pc., 당근-1 pc., 소금에 절인 양파-150g, 파란 양파 (또는 구근 양파) 50g, 절인 오이-1 pc., 정제되지 않은 해바라기 기름 (또는 기타 야채) 맛, 소금 맛보기