"모피 코트 아래" 청어

우리는 많은 사람들이 좋아하는 간식 인 모피 코트 아래에서 청어를 요리합니다 감자, 당근 및 사탕무를 따로 끓여서 시원하고 껍질을 벗깁니다. 포크로 감자를 으깨십시오. 미세한 강판에서 당근, 사탕무, 절인 또는 절인 오이 및 전구 양파의 1/4을 갈아냅니다. 야채를 결합하고 식물성 기름과 혼합하십시오. 청어를 잡고 피부를 제거하고 뼈를 철저히 제거하고 껍질을 벗기고 건조시킵니다. 청어 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 양파의 나머지 부분을 얇게 자르고 샐러드 그릇의 바닥에 놓고 잘게 썬 청어를 균일 한 층으로 양파에 놓고 레몬 주스와 식물성 기름으로 이슬비를 내십시오. 청어에 야채 층을 놓고 콤팩트하고 칼로 표면을 평평하게하고 녹색 양파로 장식하십시오.