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크루 톤 샐러드




빵을 입방체로 자르고 기름으로 볶습니다. 크루통을 강판 치즈로 굴립니다. 샐러드를 잎으로 분해하고, 껍질을 벗기고, 건조하고 좁게 조각합니다. 오이를 반으로 껍질을 벗기고 자른 다음 자릅니다. 양파를 자르고 얇은 원으로 무를냅니다. 삶은 계란과 토마토를 쐐기로 자릅니다. 체를 통해 두부를 닦고 소금, 설탕, 다진 채소를 넣고 소박한 우유로 희석하고 균질해질 때까지 저어줍니다. 야채를 섞어 두부 소스와 함께 맛을 내고 샐러드 그릇에 넣고 크루통과 치즈를 뿌립니다.

상추-머리 2 개, 무-10 pcs., 오이-100g, 토마토-3 pcs., 부추 (줄기) 1 pc., 계란-2 pcs., 채소 다진 4 큰술. 숟가락, 소박한 우유-0.75 컵, 코티지 치즈-70g, 맛에 소금, 설탕-70g