카를로 브 스키 샐러드

가지와 후추를 굽고 시원하고 껍질을 벗깁니다. 가지를 큐브로 자르고 고추를 긴 조각으로 자릅니다. 피부없이 토마토를 뿌리고 식물성 기름으로 희석하고 와인 식초 또는 레몬 주스, 소금을 첨가하십시오. 견과류로 마늘을 갈아주세요. 샐러드 그릇에 후추를 넣고 가지를 얹고 토마토 드레싱을 부으십시오. 마늘과 다진 채소로 견과류를 뿌립니다.