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사워 크림에 넣은 머리 샐러드

1 서빙


머리를 껍질을 벗기고 두 개로 자르고 끓는 물로 화상을 입어 쓴 맛을 제거하십시오. 잘라낸 머리를 소테 팬에 붓고 잎을 굽히고 농축 고기 국물로 붓고 사워 크림, 양파, 당근, 원으로 자르고 끓여서 뚜껑으로 닫습니다. 소화가 끝나면 밀가루 브라우닝을 추가하고 희석하십시오. 국물을 흘리고 끓인 다음 맛을 내십시오. 다진 계란을 끓이고 뿌릴 때 얻은 소스에 물을 뿌려 플래터 나 프라이팬을 착용하십시오.

상추-250g, 사워 크림-40g, 마가린-20g, 계란-밀가루-5g, 설탕-5g, 양파-30g, 당근-20g, 고기 국물-100g