삶은 겨자 소스와 감자 샐러드

1 서빙


감자는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 소스는 다음과 같이 준비됩니다. 밀가루로 버터를 약간 갈색으로 바꾸고 전구, 소금, 설탕, 식초와 물에 희석 된 겨자, 레몬 슬라이스를 첨가해야합니다. 이 모든 것이 끓여서 소스가 두껍게 익을 때까지 숟가락으로 저어 준 다음 감자를 넣어야합니다. 테이블에 차갑게 봉사했습니다.