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샐러드 아페리티프

요리법 / 간식 요리법 / 샐러드 / 사과 샐러드

셀러리를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 당근을 자르고 사과를 피부와 씨앗에서 껍질을 벗기고 자릅니다. 레몬 주스로 모든 것을 뿌립니다. 고기를 작은 입방체로 자릅니다. 소스의 경우 요구르트, 사워 크림, 레몬 주스, 꿀, 겨자, 소금 및 후추를 섞습니다. 고기, 셀러리, 당근, 사과 및 아몬드를 저어주고 요리 한 소스로 양념하고 물냉이로 장식하십시오.

셀러리 줄기 (약 250g) 3-4 pcs., 당근-200g, 사과 (약 300g) 2 pcs., 레몬 주스-2 큰술. 숟가락, 요구르트-170ml, 사워 크림-1 큰술. 숟가락, 꿀-1 tsp-겨자-0.5 tsp, 맛에 소금, 맛에 후추, 삶은 고기-100g, 아몬드-3 큰술. 숟가락, 맛에 물냉이