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엔디브가있는 감자 샐러드

4 인분


매리 네이드를 준비하십시오. 3 큰술을 이겼다. 2 큰술의 식물성 기름 숟가락. 레몬 주스, 소금 및 후추 숟가락. 잘게 썬 봄 양파, 백리향 및 파슬리, 양파, 슬라이스, 저어주세요. 껍질을 벗긴 마늘, 베이 리프 및 1 큰술 레몬 주스로 감자를 20 분 동안 요리하십시오. 감자를 식히고 껍질을 벗기고 자릅니다. 매리 네이드와 혼합하십시오. 엔디브와 토마토를 씻고 스트립으로 자르고 기름에 넣습니다. 절인 감자와 섞는다. 서빙하기 전에 분쇄 치즈를 뿌립니다.

레몬 주스-3 큰술. 숟가락, 맛에 소금, 맛에 후추, 올리브 오일-4 큰술. 숟가락, 맛에 녹색 양파, 맛에 백리향, 붉은 양파-100g, 감자-800g, 마늘-1 쐐기, 엔디 브-1 머리, 말린 토마토-4 pcs., roquefort 치즈-80g