식물성 기름에 "바다" 페이스트와 야채 샐러드

1 서빙


파스타 "바다". 파스타는 남극해에서 발견되는 작은 새우 (크릴) 에서 생산됩니다. 포장 필름으로부터 방출 된 페이스트는 2-6 시간 동안 실온에서 해동된다. 4-8 ° c의 온도에서 해동 페이스트의 저장 수명은 6 시간을 넘지 않습니다. 해동 페이스트를 다시 얼리는 것은 권장되지 않습니다. 해동 된 페이스트 "바다" 는 2-3cm 층의 넓은 팬에 배치되고, 약간의 뜨거운 물이 첨가되고, 팬이 덮여 있으며, 약간의 비등으로 내용물이 10 분 동안 혼합됩니다. 혼합 페이스트가 냉각됩니다. 다시 얼릴 수 없습니다. 차가운 요리 준비를 위해 페이스트를 4-8 ° c에 6 시간 이상 보관합니다.