Champignon 샐러드

1 서빙


버섯을 껍질을 벗기고 잘 씻으십시오. 끓는 소금물에 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 얇은 조각 (플레이트) 으로 섬유를 따라 식히고 자릅니다. 계란을 삶고 식히고 얇은 스트립으로 자릅니다. 파슬리와 딜을 잘게 자릅니다. 식초를 식물성 기름과 섞고 후추와 소금을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 익힌 소스로 버섯을 양념하고 저어주세요. 다진 채소와 계란으로 샐러드를 장식하십시오.