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빵과 토마토 샐러드

1 서빙


버섯에 물 (125ml) 을 붓고 1 시간 동안 부풀린 다음 물에서 버섯을 제거하고 잘게 자릅니다. 토마토를 1/4로 자르고 파슬리 그린을 껍질을 벗기고 말리고 잘게 자릅니다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 투명 할 때까지 양파를 가볍게 튀기고 버섯, 버섯 및 다진 파슬리 채소의 절반을 담그는 물을 첨가하십시오. 2 분 동안 끓이고, 소금, 후추, 식초, 레몬 주스를 첨가하십시오. 빵을 입방체로 자르고 바삭 바삭하고 황금빛이 될 때까지 올리브 오일로 볶습니다. 크루통, 튀긴 버섯, 토마토, 마늘 및 허브를 함께 섞습니다.

말린 흰 버섯-20g, 토마토-500g, 파슬리 그린-2 묶음, 양파-2 pcs., 마늘-2 쐐기, 버터-1 큰술. 숟가락, 식초-2 큰술. 숟가락, 레몬 주스-1 큰술. 숟가락, 맛에 소금, 후추에 맛, 흰 빵-300g, 올리브 오일-1 큰술. 숟가락