이탈리아 샐러
콩을 담그고 껍질을 벗기고 끓입니다. 감자를 유니폼으로 끓여서 당근을 따로 끓입니다. 껍질과 주사위 야채와 사과. 샐러드의 모든 재료를 섞고 레몬 주스, 겨자 및 마요네즈를 넣고 섞습니다. 샐러드 그릇에 넣고 계란, 당근, 오이 조각으로 장식하십시오.
셀러리 루트-1 pc., 당근-2 pcs., 파슬리 루트-1 pc., 감자-4 pcs., 작은 흰 콩 2 큰술. 숟가락, 녹색 완두콩-4 큰술. 숟가락, 소금에 절인 오이-2 pcs., 사과-2 pcs., 양파-1 pc., 계란-2 pcs., 맛에 소금, 맛에 설탕, 맛에 후추, 레몬 주스에 맛, 마요네즈-4 큰술. 숟가락, 겨자-1 티스푼