샐러드 "봄"
감자를 씻고 균일하고 시원하며 껍질을 벗기고 슬라이스하십시오. 콩을 끓여서 비스듬히 조각으로 자릅니다. 샐러드를 잎으로 분해하고 껍질을 벗기고 말리고 조각으로 자릅니다. 오이와 무를 원으로 자르고 양파를 잘게 자릅니다. 야채와 사워 크림, 소스, 소금, 후추, 설탕 및 식초를 섞습니다. 샐러드를 샐러드 그릇에 슬라이드에 넣고 무, 오이, 계란, 양상추 잎으로 장식하십시오.
삶은 감자-80g, 녹두-40g, 오이 -50g, 양파-20g 또는 녹색 양파 -20g, 무-50g, 녹색 상추-20g, 삶은 계란 -80g, 사워 크림-60g, 남부 소스 -20g, 식초 3% -10g, 맛에 설탕, 맛에 소금, 후추에 맛