청어 샐러드

소금물에 감자를 균일하게 끓입니다. 시원하고 껍질을 벗기고 자릅니다. 청어 필레를 큐브로 자르고 양파를 고리로 자릅니다. 사탕무를 입방체로 자르고 오이를 얇게 자릅니다. 사과를 자르고 씨앗을 제거하고 슬라이스하십시오. 마요네즈와 요구르트, 포도 식초 및 사탕무 주스를 섞습니다. 샐러드의 모든 재료를 저어주고 소스와 함께 양념하고 몇 분 동안 양조하십시오. 서빙하기 전에 샐러드를 소금에 절여 맛을 낼 수 있습니다.