물고기와 코르 니콘 샐러드 방법 ii
1 서빙
소금에 절인 매운 물에 물고기를 끓이고 뼈를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 당근을 끓여서 원으로 자릅니다. 거미줄을 입방체로 자릅니다. 양파를 잘게 자르고 식초 위에 붓고 서자. 모든 제품을 혼합하십시오. 마요네즈와 사워 크림을 섞고 겨자, 와인, 계란, 소금, 설탕 및 후추를 첨가하십시오. 결과 소스에 식초와 함께 양파를 넣고 철저히 섞으십시오. 샐러드를 소스로 양념하고 허브로 장식하십시오.
소금에 절인 매운 물에 물고기를 끓이고 뼈를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 당근을 끓여서 원으로 자릅니다. 거미줄을 입방체로 자릅니다. 양파를 잘게 자르고 식초 위에 붓고 서자. 모든 제품을 혼합하십시오. 마요네즈와 사워 크림을 섞고 겨자, 와인, 계란, 소금, 설탕 및 후추를 첨가하십시오. 결과 소스에 식초와 함께 양파를 넣고 철저히 섞으십시오. 샐러드를 소스로 양념하고 허브로 장식하십시오.
바다 생선-800g, 거킨-250g, 당근-70g, 양파-50g, 계란-1 pc., 마요네즈-100g, 사워 크림-50g, 드라이 화이트 와인-50g, 겨자-1 티스푼, 식초 3% -1-2 tbsp. 숟가락, 맛에 채소, 맛에 설탕, 맛에 갈은 후추, 맛에 소금