샐러드 "겨울"
당근 감자를 씻고 끓여서 식히고 껍질을 벗기고 자릅니다. 청어를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고, 피클을 조각으로 자르고, 통조림 달콤한 후추를 빨대로 자르고, 양파를 반 고리로 자르고, 봄 양파를 잘게 자릅니다. 모든 재료를 섞고 녹색 완두콩, 소금 및 계절을 마요네즈 또는 사워 크림으로 첨가하십시오. 샐러드를 샐러드 그릇에 넣고 청어, 계란, 오이, 당근, 봄 양파 조각으로 장식하십시오.
소금에 절인 청어-1 pc., 감자-2-3 pcs., 소금에 절인 오이-1-2 pcs., 양파-2 pcs., 녹색 후추-꼬투리 2 개, 당근-1 pc., 녹색 완두콩-2-3 l, 계란-2 pcs., 사워 크림-2 tbsp. 숟가락