축제 연어 샐러드

양파 머리를 껍질을 벗기고 4 부분으로 자르고 와인을 부어 향신료를 넣고 끓입니다. 생선 필레를 넣고 저열로 10 분 동안 요리하십시오. 시원하고 물고기를 조각으로 자릅니다. 설탕, 겨자, 소금, 후추, 식초, 생선 달인 및 식물성 기름으로 달걀 노른자를 갈아서 문지릅니다. 생선 조각을 소스로 붓고 양조하십시오. 서빙하기 전에 잘게 다진 딜과 다진 달걀 흰자위로 샐러드를 뿌립니다.