감자 포쉬 막

2 인분


냄비에 해바라기 기름을 넣고 양파를 자르고 노란색이 될 때까지 냄비에 넣으십시오. 감자를 같은 냄비에 넣고 다시 놓아 두십시오. 감자가 준비되면 팬에 kilek 또는 같은 양의 청어를 추가하십시오. kilek에서는 미리 머리와 꼬리를 자르고 내장을 청소해야합니다. 청어는 일반적인 방식으로 청소되지만 융기 부분과 뼈는 반드시 제거됩니다. 모든 내용을 잘 혼합해야합니다. 그런 다음 고기 분쇄기를 통해 전체 혼합물을 전달하고 고기 분쇄기에 분쇄 된 생 사과를 첨가하십시오. 추가로 기름 (맛으로), 후추로 채울 수 있습니다. 완성 된 간식을 청어 위에 놓고 삶은 계란 조각으로 장식하십시오.