닭고기, vermicelli 및 버섯을 곁들인 샐러드

2 인분


계란을 삶고 식히고 깨끗하게하고 얇은 빨대로 자릅니다. Vermicelli (또는 더 나은 수제 국수) 를 요리하고 소쿠리에 넣고 배수하십시오. 소금물에 부드러워 질 때까지 닭고기를 요리하고 계란처럼 제거하고 식히고 자릅니다. 토마토를 껍질을 벗기고 끓는 물에 몇 초 동안 낮추고 피부를 제거하고 살을 작은 조각으로 자릅니다. 섬유를 따라 얇은 조각으로 버섯을 갈아냅니다. 준비된 제품을 결합하고 파슬리 그린, 소금 및 후추를 넣고 마요네즈와 함께 양념하고 잘 섞고 샐러드 그릇에 넣고 제공하십시오. Mayonnaise 준비: 날달걀 노른자를 설탕과 소금으로 잘 문지른 다음 점차적으로 얇은 스트림에서 식물성 기름을 도입하여 소스를 계속 문지릅니다. 결국 마요네즈에 식초를 넣고 부드러워 질 때까지 다시 잘 섞습니다.