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치킨 카르 파치 오 샐러드

요리법 / 간식 요리법 / 샐러드 / 고기 샐러드

자르기 아니스, 창살 생강 (1/2 tsp), 소금과 섞는다. 닭고기 필레를 씻고이 혼합물로 말리고 창살을 씻으십시오. 사과, 파인애플, 후추를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 저어줍니다. 필렛을 양쪽에서 3 분 동안 기름에 볶고 소금, 후추, 식히고 얇게 썬다. 레몬 주스를 후추, 생강, 크림과 섞고 샐러드를 맛보십시오. 상추 잎을 껍질을 벗기고 접시에 대고 샐러드를 뿌립니다. 필레 슬라이스를 놓고 키위 웨지로 장식하십시오.

치킨 필레 (피부와 뼈가없는) 2 pcs., 아니스-0.5 tsp, 생강 뿌리-1 pc., 소금-0.5 tsp, 후추 맛, 셀러리 뿌리-1 pc., 사과-1 pc., 고추-1 pc., 파인애플-4 웨지, 오일-2 tbsp. 숟가락, 레몬 (주스) 1 pc., 크림-150g, 키위-4 pcs., 상추-4 잎, 후추