돼지 고기 라드 민들레 샐러드

1 서빙


민들레를 씻고 말리고 잎을 조각으로 자릅니다. 민들레를 샐러드 그릇에 옮기고 후추와 소금을 뿌려 저어줍니다. 돼지 고기 라드를 작은 큐브로 자릅니다. 팬에 식물성 기름을 데우고 라드를 볶아 황금색이 될 때까지 10-12 분 동안 저어줍니다. 그런 다음 식초를 넣고 저어주고 녹은 지방으로 라드를 민들레에 붓습니다. 여전히 다시 저어주고 즉시 봉사하십시