계란과 파를 곁들인 치킨 샐러드 (adyghe dish)
삶은 닭고기를 자르고 고기를 뼈에서 분리하고 피부를 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 계란을 끓이고 노른자와 단백질을 분리하십시오. 흰색을 빨대로 자르고 노른자를 창살하십시오. 봄 양파를 갈아보세요. 닭고기와 단백질, 소금, 계절을 마요네즈와 혼합하십시오. 샐러드를 샐러드 그릇에 슬라이드에 넣고 강판 노른자와 봄 양파를 뿌립니다.
닭고기 (2kg) 1 pc., 삶은 계란-3 pcs., 마요네즈-250g, 파란 양파-60g, 맛에 소금