쇠고기 샐러드

고기, 후추를 소금에 절이고 전체 조각으로 고열로 볶습니다. 팬에서 제거하고 식히고 얇게 자릅니다. 오이를 스트립으로 껍질을 벗기고 피부 스트립을 남기고 원을 가로 질러 너무 얇게 자릅니다. 샐러드를 잎으로 분해하고 껍질을 벗기고 말리고 자릅니다. 올리브 오일, 마요네즈, 겨자, 레몬 주스를 섞고 잘게 다진 마늘과 2 큰술을 첨가하십시오. 강판 치즈 숟가락은 균질해질 때까지 섞습니다. 샐러드, 오이 및 쇠고기 조각을 소스에 넣고 섞습니다. 치즈와 허브 조각으로 장식하십시오.