주브 샐러드
고급 강판에 양 고추 냉이와 당근을 뿌립니다. 사과를 자르고 씨앗을 제거하십시오. 어두워지지 않도록 3% 구연산 용액을 혼합 될 때까지 유지하십시오. 양 고추 냉이와 당근, 소금, 설탕, 사워 크림의 3 분의 2, 마요네즈로 사과를 저어주세요. 슬라이드를 착용하고 남은 사워 크림과 마요네즈를 붓습니다. 크랜베리 또는 레몬, 사과 조각, 허브로 장식하십시오. 삶은 혀를 샌드위치 꼬치로 자르고 상추를 위와 주위에 놓습니다.
쇠고기 혀-200g, 당근-2 pcs., 사과-2 pcs., 양 고추 냉이 뿌리-0.5 pcs., 사워 크림-3 큰술. 숟가락, 마요네즈-2 큰술. 숟가락, 설탕-1 tsp, 크랜베리-1 tsp 또는 레몬-0.5 pcs., 맛에 소금, 맛에 파슬리 채소, 구연산-1 핀치