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고기를 매우 얇은 조각으로 자르고 뜨거운 기름으로 볶습니다. 당근과 양파를 빨대로 자르고 별도로 기름으로 볶습니다. 오이를 원으로 자르고 투명 할 때까지 기름에 볶습니다. 튀긴 재료를 모두 유리 제품에 넣고 식초로 이슬비를 내고 믹스하십시오. 마늘을 닦고 갈은 후추와 섞어 덩어리를 만듭니다. 샐러드 위에 마늘 덩어리를 넣고 냄비에 식물성 기름을 붓습니다. 모든 것을 섞고 시원하게.

쇠고기 텐더 로인-300g, 식물성 기름, 당근-2 pcs., 양파-2 pcs., 오이-2 pcs., 식초, 마늘-2 쐐기, 갈은 후추