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치킨 라이스 샐러드




소금에 절인 물에 쌀을 끓여 식히십시오 (쌀은 부서지지 않아야합니다). 닭고기를 자르고 고기를 뼈에서 분리하고 2cm 큐브로 자릅니다. 양파를 잘게 자릅니다. 갈은 카레, 식초 및 양파를 섞습니다. 쌀, 닭고기, 카레와 혼합물을 저어 30 분 동안 그대로 두십시오. 셀러리를 빨대로 자르고 소금에 절인 끓는 물에서 번쩍이며 찬물을 던져 소쿠리에 넣습니다. 피망을 껍질을 벗기고 빨대로 자릅니다. 후추를 올리브 오일에 조금 넣은 다음 기름을 먹고 후추를 식히십시오. 오이를 빨대로 자릅니다. 소스의 경우 마요네즈, 요구르트 및 사워 크림, 소금 및 후추를 혼합하십시오. 나머지 재료를 쌀 닭고기 혼합물에 넣고 소스와 함께 양념하고 믹스하십시오.

긴 곡물 쌀-250g, 맛에 소금, 삶거나 튀긴 닭고기 (1 pc.) 1.2 kg, 양파-2 pcs., 와인 식초-2 큰술. 숟가락, 셀러리 (잎자루) 1 pc., 올리브 오일-1 큰술. 숟가락, 절인 오이-1 pc., 달콤한 고추 2 pcs., 요구르트-125g, 마요네즈-125g, 사워 크림-2 큰술. 숟가락, 후추