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치킨 샐러드 "상하이"

요리법 / 간식 요리법 / 샐러드 / 고기 샐러드

4 인분

얇은 피부에서 땅콩을 껍질을 벗기고 으깨십시오. 피부가없는 식힌 닭고기는 작은 입방체로 자릅니다. 봄 양파와 상추 잎 5 개를 껍질을 벗기고 갈아주십시오. 소스를 준비하십시오: 간장과 식초를 별도의 접시에 섞고 고추, 봄 양파 및 고수풀을 넣고 잘 치고 물에 부어 다시 완전히 섞습니다. 닭고기를 으깬 상추 잎과 소스와 조심스럽게 섞고 상추 잎이 늘어선 평평한 접시 위로 미끄러 져 땅콩을 뿌립니다.

삶은 닭고기-500g, 녹색 양파-1 머리, 상추 잎-1 묶음, 땅콩-3 큰술. 숟가락, 고수풀-1 큰술. 숟가락, 물-1 큰술. 숟가락, 간장-3 큰술. 숟가락, 식초-2 tsp, 고추-0.2 tsp