치즈와 감자 샐러드
감자를 껍질을 벗기고 스톡에 끓여서 차갑게 썰어보세요. 오이를 반으로 자른 다음 얇게 자릅니다. 치즈와 양파를 주사위에 넣고 햄을 스트립으로 자르고 셀러리 봄 양파와 샐러드도 자릅니다. 드레싱을 위해 식물성 기름, 식초, 100 ml의 달인, 소금 및 후추를 섞고 양파를 넣으십시오. 샐러드, 감자, 오이 및 셀러리를 드레싱에 넣고 30 분 동안 양조하십시오. 햄을 넣고 서빙하기 전에 치즈를 뿌립니다.
감자-1kg, 야채 국물-1 l, 오이-2 pcs., 셀러리-1 묶음, 양상추-1 머리, 치즈-200g, 삶은 햄-200 g, 양파-1 pc., 녹색 양파-1 묶음, 식물성 기름-6 tbsp. 숟가락, 맛에 소금, 후추에 맛