샐러드 "미모사"

전구 양파를 얇은 고리로 자르고 식초 한 숟가락으로 찬물을 30 분 동안 부은 다음 물을 빼고 양파를 약간 짜십시오. 알을 끓여서 0. 5cm의 원으로 자르고 노른자 하나를 남겨 두십시오. 치즈를 준비하고 마요네즈와 두꺼운 사워 크림을 섞습니다. 사과를 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살 내고 약간 짜서 주스를 배출하십시오. 큰 평평한 접시를 짝수 층에 넣으십시오: -얇은 치즈 덩어리; -계란 원; -생 질량; -전구 양파; -사과; -치즈 질량 층; -계란 원; -원시 질량. 중앙에는 강판 노른자 원을 부어 녹색 양파로 채우십시오. 샐러드를 냉동실에 5-7 분 동안 넣은 다음 냉장고에 보관하십시오.