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마늘과 견과류를 곁들인 생 비트 뿌리 샐러드

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1 서빙

사탕무의 유익한 특성을 최대한 보존하기 위해 사탕무에서 요리합니다. 마늘과 견과류를 곁들인 생 비트 뿌리 샐러드는 건강 할뿐만 아니라 매우 맛있습니다.

사탕무-1kg, 마늘-1-2 머리, 호두-10 pcs., 맛에 레몬 주스 또는 맛에 포도 와인, 꿀-1 큰술. 숟가락

사탕무는 보관 중에 손상되거나 건조 된 경우에만 껍질을 벗겨야하지만 사탕무를 자연적인 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 훌륭한 강판에 넣거나 고기 분쇄기를 사용하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 으깨십시오. 껍질을 벗긴 견과류를 난로에서 굽지 만 조심스럽게 태워지지 않도록하십시오. 사탕무를 마늘과 견과류와 섞으십시오. 레몬 주스 또는 와인을 꿀과 섞고 샐러드를 뿌립니다. 원하는 경우 향신료를 사용할 수 있습니다. 마늘과 견과류를 곁들인 생 비트 뿌리 샐러드는 냉장고에 2-3 일 동안 보관할 수 있습니다. 물론 매번 다시 요리하는 것이 좋지만 여주인에게는 추가 부담이되며 사탕무는 다른 야채보다 더 오랫동안 요리를 보관할 수 있습니다.