"gellert" 비트 루트 샐러드

1 서빙


작은 사탕무는 잘 씻겨져 익을 때까지 산성화 된 물에 끓입니다. 그런 다음 구워 식히고 껍질을 벗기고 탄산 칼로 원으로 자른 다음 빨대를 굽습니다. 사탕무 달인을 굽고 커민, 소금, 강판 양 고추 냉이, 설탕을 넣고 끓이고 사탕무를 넣고 추위에 3-4 시간 동안 보관하십시오. 사탕무를 보관하고 젤리를 요리하고 식히고 마요네즈로 자르고 잘게 다진 거킨, 허브, "남부" 소스를 넣고 믹스하십시오. 서빙 할 때, 탄화 된 사탕무를 접시에 놓고 다진 젤리와 채소 장식으로 장식하십시오. 소스와 함께 테이블 위에 샐러드를 제공하십시오.