비트 루트 샐러드

2 인분


껍질로 구워지거나 조리 된 비트 뿌리는 청소, 빨대로 다진 것, 도자기 접시에 층으로 넣고 강판 양 고추 냉이로 부어 냉장 매리 네이드로 부어 2-3 시간 동안 방치합니다. 서빙하기 전에 샐러드를 슬라이드와 함께 샐러드 보울에 넣고 설탕을 뿌리고 식물성 기름을 부었습니다. 매리 네이드의 경우 정향, 계피, 레몬 풍미, 베이 리프, 후추가 식초에 첨가되어 끓여서 닫힌 접시에서 식힌 다음 여과됩니다.