세계의 주방 음식 칼로리 요리책

보커 샐러드 (salade beaucaire)

요리법 / 간식 요리법 / 샐러드 / 비트 루트 샐러드

4 인분

겨자, 식초, 올리브 오일을 치고 허브와 셀러리 뿌리로 드레싱을 붓습니다. 1 시간 동안 유지하십시오. 햄, 버섯, 사과를 넣고 마요네즈와 부드럽게 섞습니다. 삶은 감자, 사탕무 및 파슬리 채소 쐐기로 장식하여 모든 것을 접시에 옮깁니다.

올리브 오일-0.5 컵 또는 옥수수 오일-0.5 컵, 감자-1 컵, 비트 뿌리-1 컵, 파슬리 그린-2 큰술. 숟가락, 셀러리 그린-1 컵, 사과-0.25 안경, 마요네즈-0.5 잔, 절인 버섯-0.25 컵, 마른 겨자 0.5 tsp, 햄-0.25 컵, 셀러리 뿌리-2 컵, 와인 식초 3% 3 큰술. 숟가락