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조림 무 샐러드

1 서빙


무를 씻고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 식물성 기름으로 팬을 예열하고 다진 무를 붓고 소금을 바르고 간장으로 간을하십시오. 팬을 뚜껑으로 덮고 부드럽게 될 때까지 끓입니다. 봄 양파를 잘게 자르고 마늘을 갈아주십시오. 씨앗에서 붉은 고추를 껍질을 벗기고 얇은 스트립으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 무와 다진 양파, 마늘, 고추를 섞어 조금 식히고 접시에 놓습니다.

녹색 양파-30g, 마늘-1 쐐기, 무-1kg, 맛에 소금, 식물성 기름-1 큰술. 숟가락, 빨간 고추-1 pc., 간장-1.5 큰술. 숟가락, 참깨-1 티스푼