비트 뿌리 상단과 무를 샐러드

2 인분


어린 사탕무의 꼭대기를 껍질을 벗기고 빨대로 자르고 몇 분 동안 끓는 물로 내리고 소쿠리에 뿌려 식히십시오. 무를 씻고 얇은 쐐기로 자르고 봄 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 모든 것, 소금을 맛보고, 레몬 주스 또는 희석 된 구연산, 설탕 및 식물성 기름으로 간을합니다.