무 샐러드

1 서빙


차가운 물에 밀가루를 뿌리고 저어주고 끓여서 식히십시오. 녹색 무 잎을 대략 자르고 무 자체를 원으로 자릅니다. 마늘을 잘게 자르고 봄 양파와 붉은 고추를 자르고 양 고추 냉이를 갈아서이 무 혼합물로 양념하십시오. 소금과 잘 섞는다. 냉장 밀가루 소스로 샐러드를 양념하고 다시 저어주고 유리로 옮기거나 에나멜로 옮깁니다 (알루미늄은 아님). 뚜껑이 달린 접시를 단단히 닫고 시원한 장소에 배치하십시오. 샐러드는 1-2 일 안에 준비됩니다.